梅雨

週末は天気予報と違い

いい天気に

近くの川で子供とテナガエビ釣り



数も釣れて少しは上達してくれたかな？


そして美味しい旬の頂き物が届く



美味しそうなアスパラガス



早速料理して夕食に



茹でたり焼いたり

とっても美味しいです

春の味覚

外房の春のマサを捌いて

刺身やなめろうに

蛍烏賊も乗せて



同じく外房の新玉ねぎは

かき揚げに

春の味覚がいっぱいです


玉ねぎは先日家族で白子町に

玉ねぎ狩りに行って収穫したもの



甘くて美味しい新玉ねぎは

この時期は毎日の料理に大活躍

テナガエビ

少し前に下の子が

こども向けの釣りの本を読んで

「テナガエビが釣りたい」

と言っていたので

すぐ近くを流れる江戸川で

テナガエビ釣り

石の沈んだ所を狙うと

小さなハゼやテナガエビが



自分一人で釣れるようになって

とっても満足したみたい

暑いので帰り道にアイス



いい季節です

変わらず

以前に住んでいた街の近くに

地元の皆さんに愛されている

居酒屋さんがあった

数年ぶりに訪れたお店は

以前あった場所から移転して

広くてキレイなお店に

笑顔が素敵なご主人に迎えられ

冷えたビールで乾杯

早速、お刺身を



そして大粒の牡蠣



店内は満席で

変わらぬいい空気

とっても落ち着く場所です

北陸へ

仕事の都合で

北陸新幹線に乗って



金沢へ



新幹線の開業もあってか駅は賑やか

仕事を終わらせて

調べておいた行きたいお店に

ビールで乾杯



絶品の〆鯖に



鰆の昆布〆



蛍烏賊の天麩羅



他にも美味しい料理が沢山

期待以上のいいお店でした


ホテルへの帰り道

ちょっと気になる路地裏のバルへ

スパークリングをいただき

ネギのロースト



オコゼのロースト



またまたとっても美味しいお店でした

いい街です

魚は

先日の魚は脂が乗ってて

いい身質でした



今週の朝ゴハンは

コレも

寒鮃

今が旬な寒鮃

肉厚で身が締まっています

刺身にお寿司、煮付けに唐揚げ



家でも大人気な魚

いろいろ楽しめます

縁側や煮凝りも美味しい



旬の魚

最高です

今年も

元旦は近くの帝釈天へ

いい天気の元旦は嬉しくなりますね

お正月は家族でのんびり

年末釣った魚はお正月料理に

年始は色々忙しく

気が付けばもう一月も終わり

今年も楽しい一年でありますように

雨のち晴れ

金曜日は朝から大雨で

風が強い大荒れの天気

でも、お昼前には急に晴れて

一転して暖かい日に

ランチはイタリア街へ

朝の雨が嘘みたいに



帰り道はカレッタを上から



汐留の街はすっかりクリスマス

今年もあと半月ですね

今週は

週末の魚は

予想通りのいい魚でした

お腹には秋刀魚が



脂ものって

刺身に寿司に



しゃぶしゃぶに



朝食はこんな感じに



美味しい1週間でした



また釣ってきます